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“舌尖上的三峽”職工食堂廚師技能競(jìng)賽完美落幕

　　本網(wǎng)訊（謝江晨）12月 18日，集團(tuán)公司有史以來(lái)規(guī)模最大、水平最高、場(chǎng)面最熱鬧的“舌尖上 的三峽”職工食堂廚師技能大賽完美落幕！進(jìn)入決賽的8個(gè)賽區(qū) 21個(gè)職工食堂的30名廚師，帶著他們的廚藝和滿腔熱情，將 “煎炒烹炸煮”演繹的出神入化。他們用對(duì)這份職業(yè)的熱愛(ài)，為就餐的職 工們呈現(xiàn)了一盤(pán)盤(pán)視覺(jué)和味蕾交相輝映的美食，譜寫(xiě)了一段段“愛(ài)與美食的故事”……

　　12月 18日上午，選手們帶著競(jìng)賽后的收獲參加了表彰大會(huì)，集團(tuán)公司黨組成員、副總經(jīng)理沙先華，集團(tuán)公司辦公廳主任徐俊新、集 團(tuán)公司工會(huì)工作部負(fù)責(zé)人裴成新、集團(tuán)公司辦公廳副主任陳東出席表彰儀式并為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。

　　開(kāi)展廚師崗位技能比賽是提升廚師技能素質(zhì)的重要途徑，是提高后勤服務(wù)保障水平的重要前提，也 是貫徹習(xí)近平總書(shū)記提出的讓每個(gè)人都享有人生出彩機(jī)會(huì)的重要實(shí)踐。本次職工食堂廚師技能大賽以服務(wù)職工、服務(wù)企業(yè)發(fā)展為宗旨，是職工食堂服務(wù)技能和服務(wù)水平的一次展示，更 是集團(tuán)公司以人為本、關(guān)愛(ài)職工工作的一次檢閱。

　　比賽從 11月底啟動(dòng)，共計(jì)有 260多名選手參加了各區(qū)域的初賽、復(fù)賽，30名選手參加了在北京總 部食堂舉行的決賽，在比賽中參賽選手奮勇?tīng)?zhēng)先，表現(xiàn)出精湛的職業(yè)技能和良好的精神風(fēng)貌，充分展示出三峽集團(tuán)后勤職工精益求精、不斷進(jìn)取的時(shí)代風(fēng)采。

　　經(jīng)過(guò)三天的決賽，最終向家壩建設(shè)部食堂的蘭金海、烏東德建設(shè)部食堂的趙文武分別摘得紅白案組 桂冠，鄭文平、李仁權(quán)等6位選手獲得本次技能大賽的二等獎(jiǎng)，劉宜、陳東等10位選手獲得本次大賽的三等獎(jiǎng)。

　　表 彰會(huì)上，沙先華副總經(jīng)理充分肯定了本次技能競(jìng)賽的成績(jī)，他指出當(dāng)前集團(tuán)公司正處在改革發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，不僅需要一大批具有創(chuàng)新能力和世界一流水平的技術(shù)人才、管理人才，也 迫切需要一支具有高超技藝的技能人才隊(duì)伍。廚師隊(duì)伍不僅是我們職工隊(duì)伍重要的組成部 分，也是集團(tuán)公司職工團(tuán)隊(duì)整體力量的保障基礎(chǔ)，有著特殊的地位。沙總希望 集團(tuán)公司各單位進(jìn)一步提升職工技能比賽質(zhì)量和水平，不斷探索提高職工技能水平的新途徑、新方法，繼續(xù)為職工學(xué)習(xí)技術(shù)、展示才能、脫穎而出搭建平臺(tái)，引領(lǐng)廣大職工學(xué)趕先進(jìn)、 爭(zhēng)創(chuàng)一流，在崗位上成長(zhǎng)，在實(shí)踐中提高，在實(shí)現(xiàn)“新三峽夢(mèng)”的征程中 建功立業(yè)。

合影

表彰大會(huì)合影

????? 攝影：常征

拼圖沙總為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)

沙總為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)并講話

拼圖頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)

主辦部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)

拼圖紅案一等獎(jiǎng)獲得者蘭金海及作品

紅案一等獎(jiǎng)獲得者向家壩建設(shè)部食堂蘭金海及參賽作品

拼圖獲得白案一等獎(jiǎng)選手烏東德建設(shè)部食堂趙文武及作品

白案一等獎(jiǎng)獲得者烏東德建設(shè)部食堂趙文武及作品

發(fā)布日期：2015年12月21日